- 2023年12月14日07:58
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2度目の購入ですが前回は何の問題もなく美味しいパンが焼けましたが今回はパンのふくらみが足りなく硬く
まずいパンが焼けました。 水の温度管理やその他色々試しましたがまったく無駄でした。 残った粉はもったいないので今は薄力粉のような使い方をしています。 主に天ぷらなどに使用しています。 多分タンパク質の含有量が表示より足りないのが原因かと思います。 海外品は品質のばらつきが有るのかと思います。 あくまでも素人考えですが。 |
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