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国産・無添加が購入のきっかけです。以前はヤマキの国産材料蕎麦つゆ300mlを使っていましたが、国産無添加にんべんゴールド蕎麦つゆをヨドバシで見つけ購入しました。辛口を期待していましたがまだ甘めかな、関東風そばを食べて育ったのでやはり自分で作るしかないようだ。急いでいるときは薬味でごまかして結構食べれます。時間があるときはボニトでだしを作っています。
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本田商店 奥出雲 生蕎麦(五割生そば)
を、このにんべんの ゴールドつゆ 蕎麦 300mL でザルで食しました。 ストレートつゆが良く、雑味がなく 蕎麦の風味を損なう事なく美味しいかったです。 今年の年越しそば はヨドバシ、 ・本田商店 奥出雲 生蕎麦(五割生そば) そば国産品、小麦粉国産品、食塩のみです(添加物なし) ・にんべんの ゴールドつゆ 蕎麦 300mL で決めました。 |


































































































