特徴的なのがまずその見た目。
表面がつややかに光っていて、しょうゆせんべいのようにも見えます。 形は平たく、一般的なかりんとうよりも薄めです。 ひと口食べてみると、これがなかなか美味しい。 黒糖のコクや香ばしさはやや控えめで、どちらかといえば砂糖のすっきりとした甘さが前面に出ています。 ベーシックな黒糖かりんとうと比べると重たさがなく、軽やかで食べやすい印象です。 食感は、硬すぎず柔らかすぎずの絶妙なバランス。 薄い形状のおかげで、サクッと歯切れよく、後を引く軽さがあります。 個人的には、黒糖の深みをしっかり感じられる昔ながらのかりんとうの方が好みですが、この「北海揚 黒糖味」は、優しい甘さと軽い食感で、ついつい手が伸びてしまうタイプ。お茶請けにぴったりの一品でした。 |












































































































