日清製粉ウェルナ
からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味ガーリック風味

鶏もも肉を切ってから揚げるのが面倒だったので、１枚丸ごと揚げられそうな粉を探してこれにたどりつきました。
揚げるというよりかは焼く感じに近いですが、あまり油を使わずに済み、仕上がりはパリパリになって揚げた風味を出せました。
400g のもも肉1枚でこの商品の半分くらい使いましたが、ポリ袋に入れて揉んで5分放置して、あとは焼くだけ。
もも肉を簡単にから揚げ風にできて便利です。

そのまま使えるので楽

シェーキーズポテトの再現レシピをみて、購入。
これさえあれば、クミンなど他の香辛料はいらない感じ。
優れた、味付き唐揚げ粉だと感じマシた。
ただし、お値段は高め。

そのまま使えて安定の味

便利で安定の美味しさ

某YouTuber絶賛のから揚げ粉。
届いてビックリ、ベトナム製（笑）。
まあ、インスタント味噌汁すらしている現代なら普通なのかな。
水溶きタイプなので、まぶす粉タイプよりは油が汚れませんね。
食べてみました。塩っぱいね。
絶賛程の事は無かった（苦笑）。

セロリ臭くない。おいしい-☆ 目下のお気に入り。

美味しいです、このシリーズは気に入って使ってるけど、たまーに懐かしさからオリジナルの唐揚げ粉を買う。

もも肉を好きな大きさに切り分けて、私は袋を使ってるけど。
切り分けた肉を入れ、粉を投入し、規定量の水を入れて揉み込む・・で同じく記載の時間放置するだけ。

後は、油で揚げれば美味しい唐揚げになる。
塩分が足りないという人は、揚げてから天ぷらみたいに塩を小皿に用意して使ったり、マヨなどで工夫しては？

私はこの間購入した、シリチャーソースとマヨを混ぜてなんちゃってオーロラソースにした。
辛さも多少マイルドになり、美味しくなる。
レモンをかけると何やら実際に健康効果があったらしく、新聞記事でチラ見した。
まぁ、かけないほうが美味しいけどね試したが。

個人的には、大体がニンニク味が多くて醤油に行って塩って感じかな、たまに中華味になったり。
このシリーズはハズレがないなってのが、個人的な感想。

お初でしたので、興味惹かれ

10秒揉み込んで、10分放置して揚げるだけ。
私は油を節約したいので、小さいフライパンや鍋で油のカサ(1cm程度)を低くして揚げてる。
肉が投入されれば、多少はカサが増えるのでもも肉2枚分程度なら十分。

味はニンニク風味ということだけど、きっついニンニク臭は無くて風味程度のレベル。
足りない人は、チューブやボトルおろしにんにくを追加で足して揚げたら良いと思う。
私は、生のおろししょうがをよく足してる。

10分放置で、しっかりと味は染み込んでいるからシリーズはよく買ってる。
けど、このにんにく風味のが購入頻度的には多いかも？

作り方：(もも肉2枚)切り分けた肉を袋に入れて、粉を投入し、1/2カップ(100cc)の水を入れ混ぜる・揉み込む。
10秒程度の作業で完成するので、後は10分放置して追加でおかず作るなどの作業してれば放置終わる。
(タイマーセットしておくと分かりやすいよ。)

1個辺り、大体3分で揚がるので大した手間でもないし、スグに皿から消えるけど。
美味しく食べてくれてるなら、自分の口に入らなくてもいいやって感じ。
1kgとかになると、流石に油の消費量は増えるけどカサは変わらない、最初に温度を上げるのが大変だから。
道具は、揚げ専用の大鍋とかになるけど。

油が少ないとフライパン鍋底にくっつきやすいのでお気をつけくださいと説明書に書いてありましたが、そのとおりでした。そんな気にしていなかったら本当にくっついて、取れなくなってしまいました。鉄鍋だとかなり油を入れないとくっつきます。テフロン加工のフライパンに変更したら大丈夫でした。味はおいしいです。ニンニクとコショウがきついと嫌だなあと思っていましたが、そんなことなくちょうど良かったです。また買いたいし他の味も試してみたいです。

サクサク、カリカリ？の唐揚げが本当にできた。
とても美味しかったので驚きました。

美味しかったです。
二度揚げでサクサクになりました。味付けも濃すぎず薄すぎずちょうどよい。
唐揚げ用にカットされている鶏肉をし脂身を取らなかった為か少し脂っこい脂っこい感じになりました。次は脂身を取って作ります。自分で調味料を混ぜて作ると今ひとつな感じになってしまうので唐揚げ粉は楽だし美味しく出来るのでいいですね。

普通
姑さんがよく作る唐揚げ
夫が喜ぶので、たまには、市販のものも

お肉がやわらかくなり、唐揚げがよくできて、おいしいです。

とても簡単に作れ、とても美味しいです。
味付けも濃くならず、うすくもなく　ちょうどいいです。
ジューシーに揚がり、家族も出てくる肉汁に大喜びです。

からあげグランプリに惹かれましたが、リピートするほどではないと。
自分で作るほうがおいしいです。

スパイシーでおいしいです。粉を水で溶いて使うタイプの唐揚げ粉で、サクサクに仕上がります。粉をまぶすタイプよりも油が汚れにくい点もよいと思います。

鶏胸肉でとても美味しく頂いています。メーカも信頼おける。
しょーゆ味はいいですね。

定番のこれがおいしいんですよね。
運動会や遠足を思い出します。