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![給食経営管理論実習―給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第12巻〉) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/427/680/100000009003427680_10205_001.jpg)
給食経営管理論実習―給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第12巻〉) [全集叢書]
日本栄養改善学会、市川 陽子、神田 知子...ほか2021/03/25
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![臨床栄養学実習―傷病者のNutrition Care Process演習(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第8巻〉) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/427/657/100000009003427657_10205_001.jpg)
臨床栄養学実習―傷病者のNutrition Care Process演習(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第8巻〉) [全集叢書]
日本栄養改善学会、塚原 丘美、新井 英一...ほか2021/03/25
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![栄養管理の基本―栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第4巻〉) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/427/655/100000009003427655_10205_001.jpg)
栄養管理の基本―栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解(管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠〈第4巻〉) [全集叢書]
日本栄養改善学会、小切間 美保、木戸 康博2021/03/25
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![応用栄養学 第4版 (スタンダード人間栄養学) [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/079/741/100000009004079741_10205_006.jpg)
応用栄養学 第4版 (スタンダード人間栄養学) [単行本]
渡邉 早苗、山田 哲雄、吉野 陽子...ほか2025/04/07
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![給食経営管理論(栄養管理と生命科学シリーズ) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/004/036/260/100000009004036260_10205_003.jpg)
給食経営管理論(栄養管理と生命科学シリーズ) [全集叢書]
井川 聡子、松月 弘恵2025/01/28
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![栄養生化学―人体の構造と機能(栄養科学シリーズNEXT) [全集叢書]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/101/493/100000009001101493_10205.jpg)
栄養生化学―人体の構造と機能(栄養科学シリーズNEXT) [全集叢書]
加藤 秀夫、中坊 幸弘、宮本 賢一2012/04/04
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