ストライヤー基礎生化学(第4版) [単行本]

ストライヤー基礎生化学(第4版) [単行本] の 商品概要

• 目次

  主要目次
  第1部　生化学は，この世界を理解するのに役立つ
  1．生化学と生命の統一性
  2．水，弱い結合，混沌からの秩序の形成
  
  第2部　タンパク質の組成と構造
  3．アミノ酸
  4．タンパク質の三次元構造
  5．タンパク質生化学における技術
  
  第3部　酵素の基本概念と反応速度論
  6．酵素作用の基本概念
  7．反応速度論と制御
  8．反応機構と阻害剤
  9．ヘモグロビン――アロステリックタンパク質
  
  第4部　糖質と脂質
  10．糖　質
  11．脂　質
  
  第5部　細胞膜，チャネル，ポンプ，受容体
  12．膜の構造と機能
  13．シグナル伝達経路
  
  第6部　代謝の基本概念と設計
  14．消化：食事を細胞生化学的物質に変換する
  15．代謝：基本概念と設計
  
  第7部　解糖と糖新生
  16．解　糖
  17．糖新生
  
  第8部　クエン酸回路
  18．クエン酸回路のための準備
  19．クエン酸回路から電子を取出す
  
  第9部　酸化的リン酸化
  20．電子伝達系
  21．プロトン駆動力
  
  第10部　光合成の明反応とカルビン回路
  22．明反応
  23．カルビン回路
  
  第11部　グリコーゲン代謝とペントースリン酸経路
  24．グリコーゲンの分解
  25．グリコーゲンの合成
  26．ペントースリン酸経路
  
  第12部　脂肪酸と脂質の代謝
  27．脂肪酸の分解
  28．脂肪酸の合成
  29．脂質の合成：貯蔵脂質，リン脂質，コレステロール
  
  第13部　窒素を含む分子の代謝
  30．アミノ酸の分解と尿素回路
  31．アミノ酸の生合成
  32．ヌクレオチドの代謝
  
  第14部　核酸の構造とDNA複製
  33．情報を担う巨大分子の構造：DNAとRNA
  34．DNA複製
  35．DNAの修復と組換え
  
  第15部　RNA合成，プロセシング，調節
  36．細菌のRNA合成と調節
  37．真核生物の遺伝子発現
  38．真核生物のRNAプロセシング
  
  第16部　タンパク質の合成と組換えDNA技術
  39．遺伝暗号
  40．タンパク質の合成のしくみ
  41．組換えDNA技術

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  Tymoczko,John L.(TYMOCZKO,JOHN L.／Tymoczko,John L.)
  １９７６年から教鞭をとったカールトン大学のＴｏｗｓｌｅｙ財団寄付講座生物学名誉教授である。生化学、生化学実験、がん遺伝子とがんの分子生物学、運動生化学などさまざまなコース、また、生体システムにおけるエネルギー代謝といった入門的なコースを担当した。シカゴ大学を１９７０年に卒業、そして、同大学Ｂｅｎ　Ｍａｙがん研究所のＳｈｕｔｓｕｎｇ　Ｌｉａｏの研究室で生化学分野の博士号を取得し、同大学生物学講座のＨｅｗｓｏｎ　Ｓｗｉｆｔの研究室で博士研究員の職に就いた。研究テーマはステロイドホルモン受容体、リボ核タンパク質粒子、および、タンパク質分解酵素である
  
  Berg,Jeremy M.(BERG,JEREMY M.／Berg,Jeremy M.)
  スタンフォード大学のＫｅｉｔｈ　ＨｏｄｇｓｏｎとＬｕｂｅｒｔ　Ｓｔｒｙｅｒのもとで研究を行い化学の学士号と修士号を、ハーバード大学のＲｉｃｈａｒｄ　Ｈｏｌｍとの研究で化学の博士号を取得した。その後、ジョンズホプキンス大学医学部の生物物理学講座のＣａｒｌ　Ｐａｂｏの研究室で博士研究員を務めた。同校の化学科で１９８６年から１９９０年まで助教授、ついで、２００３年まで同大学医学部生物物理・生物物理化学科の主任教授を務めた。米国国立衛生研究所（ＮＩＨ）の国立総合医科学研究所の所長を経て、２０１１年にピッツバーグ大学に異動し、現在は、コンピューター・システム生物教室の教授、ピッツバーグ財団の会長、個別化医療研究所の所長であり、２０１１年から２０１３年まで米国生化学・分子生物学会の会長を務めた。また、米国科学アカデミー医学研究所会員、米科学振興協会特別会員に選ばれている。受賞歴として、米国化学会純粋化学賞（１９９４年）、Ｅｌｉ　Ｌｉｌｌｙ生物化学賞（１９９５年）、メリーランド若手科学者優秀賞（１９９５年）、Ｈａｒｒｉｓｏｎ　Ｈｏｗｅ賞（１９９７年）を受賞、ほかにも、生物物理学会、米国生化学・分子生物学会、米国化学会、米国細胞生物学会から公益事業賞を受けている。さらに、医学生によって選ばれるＷ．Ｂａｒｒｙ　Ｗｏｏｄ教育賞、大学院学生教育賞、基礎医学教育教授賞を受賞している。２０１６年からはＳｃｉｅｎｃｅ誌およびその姉妹誌の編集長でもある
  
  Gatto,Jr.,Gregory J.(GATTO,JR.,GREGORY J.／Gatto,Jr.,Gregory J.)
  プリンストン大学のＭａｒｔｉｎ　Ｆ．Ｓｅｍｍｅｌｈａｃｋのもとで化学の学士号を取得し、Ｅｖｅｒｅｔｔ　Ｓ．Ｗａｌｌｉｓ有機化学賞を受賞した。ジョンズホプキンス大学医学部のＪｅｒｅｍｙ　Ｍ．Ｂｅｒｇのもとでペルオキシソーム局在化シグナルの認識における構造生物学的な解析を行い、Ｍｉｃｈａｅｌ　Ａ．Ｓｈａｎｏｆｆ最優秀若手研究者賞を受賞、２００３年に医学博士号（ＭＤ，ＰｈＤ）の学位を取得した。その後２００６年までハーバード大学医学部のＣｈｒｉｓｔｏｐｈｅｒ　Ｔ．Ｗａｌｓｈのもとで博士研究員としてマクロライド系免疫抑制剤の生合成についての研究を行った。現在、ＧｌａｘｏＳｍｉｔｈＫｌｉｎｅ（ＧＳＫ）社の標的分子探索部門の科学主任およびＧＳＫフェローを務めている
  
  Stryer,Lubert(STRYER,LUBERT／Stryer,Lubert)
  １９７６年から在籍したスタンフォード大学医学部の細胞生物学Ｗｉｎｚｅｒ寄付講座の名誉教授であり、神経生物学科の名誉教授でもある。ハーバード大学医学部で医学博士号（ＭＤ）を取得している。Ｓｔｒｙｅｒ教授は光と生命の関わりあいについての研究で、米国化学会Ｅｌｉ　Ｌｉｌｌｙ生物化学賞（１９７０年）や知的所有権所有者協会の特別発明賞など多数の賞を受賞している。また、米国科学アカデミー会員、米国哲学会の会員にも選出され、２００６年には科学栄誉賞を受賞している。１９７５年に出版した“Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ”第１版により、生化学教育を一変させた

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