アイオーデータ I-O DATA
USB接続ビデオキャプチャー GV-USB2

windoes10ですが、IO-dataのソフトをインストールして、
問題なく、動画（640ｘ480程度だったかな？）に変換できました。

不満などころは、S端子がメスだったことっで、
変換ケーブルを追加で購入する必要がありました。

　2000年代初頭のことになります。アイ・オー・データ製のキャプチャでVHSに標準画質で録画したテレビ番組120分で4.6GB～4.8GBになりました。民放の場合は、編集ソフトでCMカットして4.3GBの大きさにして、オーサリングし、DVDビデオ形式にしてDVDに書き込みます。
　また、DVD書き込みは4.4GB以内でないとオーバーフローエラーになるようです。CDダビングはさらに画質を落としてファイル圧縮工程で700MBまで圧縮しないとオーバーフローします。ブルーレイは、DVDビデオファイルを対応フォーマットで書き込めば完成します、が、地デジはCPRM規制があるので、元のソースしだいです。

120分テープに等倍速で録画した映画（2時間10秒）をビデオ画素数（MPEG2: 720x480）オーディオビットレート（リニアPCM: 1536kbps）に変換したときのファイルサイズは8.12GBでした。
同条件のエンコードでは30分の等倍速だと2GBは必要です。

パソコンで見ることはできます。
「見たい」というのはパソコンの画面でVHSを見たいということだと思いますが、
ソフトのビュー機能で見ることができます。
うちでは過去のVHSを閲覧やパソコンのHDDに取り込んだりします。
VHS/DVDプレイヤーのほかにもHDD/DVDレコーダーとつないでいるので
チューナーでテレビをパソコンで見ることができます。
フルスクリーンから小さいサイズにビュー画面にすることで作業しながら
テレビも見ることができます。録画したものを見ることもできます。

しています。私はwin10で使用しました。

そうです

分かりません。
VHS、win7で使っています。
パソコンの画面に再生して、それを記録しているという感じです。
従って、再生してパソコンの画面に出さえすれば記録できると思いますが、分かりません。
メーカーに問い合わせてください。

特にコピーガードなどがなければパソコンに取り込むことができます

ヨドバシドットコムで対応しているのでできます