ミツカン
穀物酢 900ml

小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合います。

※そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲み下さい。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。
※開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。
※穀物に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。原材料のアルコールは醸造工程でお酢に生まれ変わります。

おすし：炊きたてご飯3合に(4人前) 酢大さじ4、砂糖大さじ4～5、塩小さじ2
酢のものの合わせ酢 三杯酢：酢3、しょうゆ1、砂糖2 甘酢：酢3、砂糖2
さっぱり煮(2人前：鶏手羽元6本、ゆで卵2個)酢100ml、しょうゆ50ml、砂糖大さじ3、水50ml、にんにく1片、しょうが10gめんつゆで作る簡単レシピ 酢・追いがつおつゆ(2倍濃縮)各150ml、砂糖大さじ1と1/2、にんにく1片、しょうが10g
※中火で約20分煮込む