Gastrolux ガストロラックス
バイオタン IH対応角型フライパン 26×26cm 17328A

Gastrolux ガストロラックス バイオタン IH対応角型フライパン 26×26cm 17328A の 商品概要

• 【バイオタンとは】

  バイオタンはアルミ鋳造コーティングで世界一の評価を受けたデンマーク・ガストロラック社のフライパンです。
  コーティングの寿命はコーティングフライパンにとって最大の課題です。世界で初めて手製アルミ鋳造フライパンやチタンコーティングを開発したフライパンのリーディングカンパニーであるガストロラックス社は、フライパンに最適なコーティングを長年研究し続け、ついに開発されたこびり付かない性能と耐久性の両方を兼ね備えたコーティング、それがバイオタンです。
  バイオタンは「スクイズダイキャスト特殊一体成型」により鋳造されたアルミを特殊3層コートでコーティングしています。人工的には作ることができない強固で特殊な構造を持つ天然のバイオミネラルと珪藻土がコーティングの骨材として使用されています。
  その骨材のナノレベルの隙間までふっ素樹脂が浸透し、一体化した構造が長持ちするコーティングを形成しています。

• 【2年間保証について】

  バイオタンは、「こびりつかない」ことを2年間保証しています。「こびりつかない」ことを2年間保証しているフライパンは、他にありません（2011年12月現在）。また、万一製造不良が輸入元の判断で認められた場合も保証の対象になります。
  ※バイオタンの保証は取扱説明書に記載されている内容をよくお読みになり、正しい使用方法を守った場合のみ受けることができます。補償の方法は商品の交換になります。ご購入前に本ページに記載の内容をご確認下さい。

• 【バイオタンの品質について】

  バイオタンは高品質な鋳造技術で歪みがないフライパンを実現しています。
  バイオタンの底面のアルミ本体は比熱・熱伝導率の高い高純度のアルミ素材（95％ヴァージンアルミ、5％同工場内再生アルミ）を使用しています。一般的な圧着成型では熱の伝わりが悪く、使っていくうちに剥がれ、きちんと加熱されなくなます。特にＩＨ用のフライパンは加熱による歪みが大きくなりＩＨクッキングヒーターに密着しません。
  バイオタンは独自の高品質な鋳造技術「スクイズダイキャスト特殊一体成型」により気泡を含まずアルミとステンレスは完全に融着しているので、決して剥がれません。この特殊鋳造技術により歪みが発生せず、ガス火はもちろんＩＨクッキングヒータに密着するので、高効率な加熱ができ省エネで簡単においしい料理を作ることができます。
  アルミニウムの比熱は鉄の約2倍、熱伝導率は鉄の4倍もあり、鉄など他の素材のフライパンよりも性能が優れています。

• 【その他の多彩なメリット】

  ●取っ手はまっすぐ着脱可能
  取っ手は耐熱温度240℃ですので、鍋もフライパンもオーブン調理に使えます。
  人間工学的に設計され ていて、握りやすい形 になっています。まっす ぐ着脱できるので、 オーブン調理も、スム ーズに行うことができ ます。
  
  ●取っ手のガタツキ無し
  リベットやネジを使わない特殊 一体成型の金具と、DIN規格に基づく特許構造の取っ手により、ガタツキが発生しません。
  
  ●世界に一つだけ
  底面に一つ一つ異なるシリアルナンバーが刻印されています。厳格な生産管理体制で生産されている証です。
  
  ●重さをカバー
  美味しい料理を作るのに絶対欠かせない‘重さ’ですが、持ち運びや洗いやすさを考慮した補助ハンドルが、‘重さ’をカバーします。

• 【フライパン性能テスト（他メーカー様とのコーティング比較）】

  ガストロラックス社が実際に行った比較試験のデータ結果では、試験はデンマーク科学技術局立ち合いの下で公平に行われています。研磨後の評価（15分、30分、45分）とその後のパンケーキ焼きテスト、ミルク焦がしテストのそれぞれの評価を得点で表しています。
  得点が低い程、アルファベットの文字が付いていない程良い成績になります。バイオタンがどのフライパンよりも優れていることが証明されています。

Gastrolux ガストロラックス バイオタン IH対応角型フライパン 26×26cm 17328A の商品スペック