INAUDI イナウディ
ゆっくり乾燥トレッチェ 500g

INAUDI イナウディ ゆっくり乾燥トレッチェ 500g の 商品概要

• ラグー、クリーム、オイル系とどんなソースとも相性抜群です

  “三つ編み”という意味のソースがしっかり絡む、低温長時間乾燥のパスタ。ラグー、クリーム、オイル系とどんなソースとも相性抜群です。

• 使い方

  パスタ

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。

• カラスミとバターのパスタ

  ●材料（2人分）
  『ゆっくり乾燥トレッチェ』160g
  『ボッタルガムジネパウダー』15g
  バター20g
  ニンニク1/2片
  塩適量
  イタリアンパセリ（万能ネギでも）適量
  
  ●作り方
  
  1.『ゆっくり乾燥トレッチェ』を茹で始める。
  2.バターをフライパンに溶かし、みじん切りにしたニンニクを軽く炒め香りを出す。
  3.バターにニンニクの香りが移ったら、パスタの茹で汁80cc加え、塩で味を調える。
  4.茹で上がった『ゆっくり乾燥トレッチェ』を絡め、火を止めた後『ボッタルガムジネパウダー』を半量混ぜ合わせる。
  5.皿に盛り付け、仕上げに残りの『ボッタルガムジネパウダー』をふりかけ、刻んだイタリアンパセリを散らす。

INAUDI イナウディ ゆっくり乾燥トレッチェ 500g の商品スペック