アルコイリスカンパニー
オーガニック インカインチオイル 180g

アルコイリスカンパニー オーガニック インカインチオイル 180g の 商品概要

• グリーンナッツオイルは酸化しにくく風味や品質をしっかりと守ります

  ペルーアマゾン原産のインカグリーンナッツ（サチャインチ）を原料とした、有機JAS認証のオーニガックインカインチオイルです。
  グリーンナッツ（現地名：サッチャインチ）は、標高の低い低地アマゾンから高地アマゾンに分布する多年性植物です。蔓性の常緑樹で、蔓の先端に星の形をした沢山のサヤが実ります。サヤを割ると、中には良質な脂肪分とたんぱく質を豊富に含んだ種子が現れます。この脂肪分をコールドプレスで搾ったものをグリーンナッツバージンオイルと呼んでいます。
  体内で作ることのできない必須脂肪酸のαーリノレン酸（オメガ3）が約50％も含まれています。オメガ3は酸化しやすいのが欠点と言われていますが、グリーンナッツには強力な酸化防止効果がある天然ビタミンEが沢山含まれているのでオイルの酸化を防ぎ、風味や品質をしっかりと守ります。品質が劣化しにくく長期間にわたりおいしくいただけます。

アルコイリスカンパニー オーガニック インカインチオイル 180g の商品スペック