洗面器でヤギごはん―世界9万5000km自転車ひとり旅〈3〉(幻冬舎文庫) [文庫]
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洗面器でヤギごはん―世界9万5000km自転車ひとり旅〈3〉(幻冬舎文庫) [文庫]

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出版社:幻冬舎
販売開始日: 2012/07/06
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洗面器でヤギごはん―世界9万5000km自転車ひとり旅〈3〉(幻冬舎文庫) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    世界にはどんな人がいて、どんな食べものがあり、どんなにおいがするのか―。パタゴニアの荒野でご馳走になったランチ、フィヨルドの海で釣ったサバのうしお汁、一見生ゴミなセネガルのぶっかけメシ、思わず落涙したアジアの懐かしい味。自転車旅行だから出会えた“食と人”の思い出。単行本に入りきらなかった20話を大幅加筆した文庫改訂版。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 北米編―極寒のオレンジ(極彩色ケーキ―アラスカ;ジビエハンバーグ―アラスカ;ジャネットのえんどう豆スープ―アメリカ;氷のないコーラ―アメリカ;マイナス二十度のオレンジ―アメリカ ほか)
    第2章 南米編―最果てのごちそう(バナナの森のなかで―エクアドル;夜行バスの弁当―ペルー;ペンション西海の日本食―ペルー;野菜スープとアンデスの食堂―ペルー;スープパスタ―ペルー ほか)
    第3章 ヨーロッパ編―グルメ国の真実(祝いのメニュー―デンマーク;サバナンパ―ノルウェー;森のブルーベリー―フィンランド;スイーツメシ―ポーランド;テレザのグヤーシュ―ハンガリー ほか)
    第4章 アフリカ編―ヤギの香り(サハラに住む人々の食べもの―西サハラ;サハラ砂漠のピザ―モーリタニア;乳と茶―モーリタニア;リソース―セネガル;ヤギと水―ギニア ほか)
    第5章 アジア編―郷愁の味(家庭のフルコース―イタリア;ナポリのピッツァ―イタリア;ヨーグルトの国―ブルガリア;ドルマ―トルコ;ヤギ乳ヨーグルト―シリア ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    石田 ゆうすけ(イシダ ユウスケ)
    1969年和歌山県白浜町生まれ。旅行エッセイスト。「夢」「相互理解」「食」などをテーマに全国各地で講演もおこなう

洗面器でヤギごはん―世界9万5000km自転車ひとり旅〈3〉(幻冬舎文庫) の商品スペック

商品仕様
出版社名:幻冬舎
著者名:石田 ゆうすけ(著)
発行年月日:2012/07/05
ISBN-10:4344418867
ISBN-13:9784344418868
判型:文庫
対象:一般
発行形態:文庫
内容:日本文学評論・随筆
ページ数:370ページ
縦:16cm
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