紅茶事典 [単行本]

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紅茶事典 [単行本]

価格:¥1,650(税込)
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出版社:新星出版社
販売開始日: 2003/07/09
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紅茶事典 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    厳選の茶葉131種の味わいと定番の58ブランドを紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    prologue 英国紅茶史
    1 紅茶の基礎知識
    2 茶葉カタログ
    3 紅茶ドリンク
    4 紅茶ブランドカタログ
    5 紅茶のいれ方
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    磯淵 猛(イソブチ タケシ)
    1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。79年鎌倉にて紅茶専門店「ディンブラ」を開業。94年2月株式会社ティー・イソブチカンパニーを設立。同年11月店舗、会社を現在の藤沢市に移転。経営コンサルティング・プロデュースを行うほか、紅茶研究家、紅茶エッセイストとして活躍。NHKをはじめテレビ・ラジオの出演多数

紅茶事典 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:磯淵 猛(著)
発行年月日:2003/07/25
ISBN-10:4405090963
ISBN-13:9784405090965
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:222ページ
縦:21cm
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