おやじの手料理―男の料理教室 [単行本]

おやじの手料理―男の料理教室 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　春（一番だし、二番だし―だしで差がつく
  あっという間の酒の肴―クビッ！のどが鳴ります　ほか）
  ２　夏（夏こそカレー―ちょっと洒落たカレーを作ってみる
  天ぷら＆卯の花―天ぷらなんてこわくない　ほか）
  ３　秋（炊き込みご飯―おいしすぎるので食べ過ぎにご用心
  電子レンジで焼豚―プロのコックさんも「なるほど」と感心　ほか）
  ４　冬（ぶり料理いろいろ―冬の魚、ぶりをきわめる
  家庭でできる中華の惣菜―中華料理おそるるに足らず　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木村 京子(キムラ キョウコ)
  料理研究家

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