料理=高山なおみ [単行本]
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料理=高山なおみ [単行本]

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出版社:リトル・モア
販売開始日: 2014/01/11
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料理=高山なおみ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    なんどでも、なんどでも作りたくなるレシピ109品。高山なおみの料理のすべてを、一冊に込めました。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    新しい一日がはじまる。朝ごはん
    めぐる季節、そのままの味。
    心に寄り添う、ロールキャベツの味
    ロシアのおみやげ
    ウズベキスタンのおみやげ
    つぶしたじゃがいもで、大好きな料理。
    粉とじゃがいもは、縁の下の力持ち
    簡単でおいしいサラダ
    もっとも原始的な肉の食べ方、やきとり
    お肉のご馳走
    白いご飯と、小さな名脇役 十種
    心安らぐ日々の糧 十種
    うちの十八番
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
    1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ

料理=高山なおみ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:リトルモア
著者名:高山 なおみ(著)
発行年月日:2014/01/20
ISBN-10:489815378X
ISBN-13:9784898153789
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:157ページ
縦:24cm
横:19cm
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