果樹園芸学 [単行本]

果樹園芸学 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  果樹園芸の特徴と生産・消費の動向（果樹園芸の特徴；生産と消費の動向）
  種類と品種（果樹の分類；おもな果樹の種類と品種）
  環境と果樹の生態（温度と果樹の生育；光と果樹の生育　ほか）
  育種（果樹育種の現状；果樹育種の特徴　ほか）
  繁殖（種子繁殖と栄養繁殖；栄養繁殖　ほか）
  開園と植栽（園地の整備；栽植の様式　ほか）
  花芽形成と結果習性（果樹の芽の基本構造と種類；花成（花芽の誘導）　ほか）
  受精と結実（受精による種子形成と結実；受精に影響する要因　ほか）
  果実の発育（栽培化と果実発育；細胞分裂と細胞肥大　ほか）
  果実の成熟と収穫後生理（成熟と追熟；クライマクテリック型果実と非クライマクテリック型果実の成熟　ほか）
  水分生理と土壌管理（水分生理；土壌管理　ほか）
  樹体栄養と施肥（樹体栄養；必須元素　ほか）
  整枝・せん定（整枝・せん定の意義と目的；整枝やせん定時に関係する樹体生理とせん定の方法　ほか）
  生理障害・病害虫（生理障害；病気　ほか）

• 出版社からのコメント

  新たに得られた研究成果を盛り込んだ，果樹園芸分野の定番教科書の改訂版。

• 内容紹介

  新たに得られた研究成果を盛り込んだ，定番テキストの改訂版。〔内容〕果樹園芸の特徴，生産，消費動向／種類と品種／環境と果樹の生態／育種／繁殖／開園と植栽／花芽形成と結果習性／受精と結実／果実の発育，成熟，収穫後生理／他

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  米森 敬三(ヨネモリ ケイゾウ)
  １９５３年大阪府に生まれる。１９７７年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、龍谷大学農学部資源生物科学科教授。京都大学名誉教授。農学博士

• 著者について

  米森 敬三 (ヨネモリ ケイゾウ)
  龍谷大

果樹園芸学 [単行本] の商品スペック