おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe [単行本]

おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おうちで喫茶店の味が楽しめるノスタルジックなメニューを公開。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ（昔ながらのナポリタン；ピザトースト；ホットドッグ　ほか）
  ２章　旅する喫茶のスパイスカレー（旅する喫茶のチキンカレー；バターチキンカレー；ポークビンダルー　ほか）
  ３章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー（麻婆豆腐；ハンバーグ；しょうが焼き　ほか）

• 出版社からのコメント

  見て楽しい、作っておいしい旅する喫茶メニュー

• 内容紹介

  Twitterで話題のクリームソーダ職人の新刊が登場！
  今回のテーマは”喫茶店レシピ”。
  長年の夢である喫茶店をオープンし、培ったレシピをこの一冊に集約。
  
  お店の定番メニューである「旅する喫茶のチキンカレー」や
  著者の名刺である「青空のクリームソーダ」をはじめ、
  喫茶店の王道メニュー「昔ながらのナポリタン」、「お留守番ハヤシライス」、「ヨーグルトのカッサータ」などなど、
  甘いもの、ごはんもの、飲みもの、全53レシピを掲載！
  
  ちょっとノスタルジックで心ときめく喫茶店レシピをご堪能あれ。
  
  【目次】
  １章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ
  ２章　旅する喫茶のスパイスカレー
  ３章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー
  
  図書館選書
  どこか懐かしいのに新しい喫茶店レシピが登場！おうちで作れる定番喫茶メニューからカレーなど、“旅する喫茶”の初公開レシピ53を掲載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  tsunekawa(TSUNEKAWA)
  東京を拠点に活動中。名古屋モード学園卒。現在は服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行っている。オリジナル性の高いクリームソーダを全国の風景とともに撮影し、その写真をＴｗｉｔｔｅｒなどで投稿したところ大きな反響を呼び、現在はＴｗｉｔｔｅｒフォロワー１８万人超を獲得する。全国“旅する喫茶”と称し、日本全国を巡りながら地元食材を使った喫茶巡業活動も行っており、２０１９年、この活動の拠点となる「旅する喫茶」を高円寺にてオープンしている
  
  Naoki Tamaki(NAOKI TAMAKI)
  エコール辻大阪にて洋菓子を専攻し卒業。上京後３年間は飲食の道を離れ、会社員を続けるも趣味のカレー好きが高じて、２０１９年４月よりｔｓｕｎｅｋａｗａと“旅する喫茶”を発足。現在は東京・高円寺にある喫茶店「旅する喫茶」を拠点に、地元食材を使ったスパイスカレーを作りながら全国を旅している

• 著者について

  tsunekawa (ツネカワ)
  東京を拠点に活動中。名古屋モード学園卒。現在は服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行っている。オリジナル性の高いクリームソーダを全国の風景とともに撮影し、その写真をTwitter などで投稿したところ大きな反響を呼び、現在はTwitter フォロワー18 万人を獲得する。全国” 旅する喫茶” と称し、日本全国を巡りながら地元食材を使った喫茶巡業活動も行なっており、2019 年、この活動の拠点となる『旅する喫茶』を高円寺にてオープンしている。
  
  Naoki　Tamaki (ナオキ　タマキ)
  エコール辻大阪にて洋菓子を専攻し卒業。上京後3 年間は飲食の道を離れ、会社員を続けるも
  趣味のカレー好きが転じて、2019 年4 月よりtsunekawa と“旅する喫茶”を発足。現在は東京・
  高円寺にある喫茶店『旅する喫茶』を拠点に、地元食材を使ったスパイスカレーを作りながら全国に旅をしている。

おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe の商品スペック