やっぱりおいしい大阪(エルマがMOOK) [ムックその他]

やっぱりおいしい大阪(エルマがMOOK) [ムックその他] の 商品概要

• 目次

  大好きな上沼恵美子さんに桂二葉さんがアレコレ質問
  
  いま行きたいのは情緒あふれる、こんな街
  生野／天王寺／西成／平野
  
  フードライター曽束政昭さんが紹介する
  お好み焼き・たこ焼き・焼きそば・とん平　街の宝店
  
  昔ながらの味めぐり
  
  伝統を継ぐ浪速おやつ
  
  続くには理由がある
  愛される食堂
  
  新しいおいしいエリア
  大国町／谷町六丁目／中崎町／肥後橋
  
  大阪スパイスカレーとその歴史
  
  道頓堀　街と老舗
  
  古き良き大阪を守り、伝える人
  山村友五郎さん
  
  梅田で買う＆食べる
  
  なんばで買う＆食べる
  
  竹本織大夫さんに教わる　
  大阪の街と文楽の話
  
  “レンバイ” renbai が
  大阪の食の未来を変える！？
  
  世界一の博物館みんぱくはなぜおもしろいのか
  
  上町台地、印刷会社と職人の物語

• 内容紹介

  “わざわざ訪れたくなるおいしい大阪”をテーマに、情緒溢れる下町グルメから、古き良き大阪を感じる老舗まで厳選紹介。いまや、全国から美食家が訪れると言われる生野では、てっちりや韓国料理を、またフードライターが大阪のソウルフード、たこ焼、お好み焼の名店を案内。梅田、なんばの駅チカで買うお土産＆ランチから、老舗のおやつまで朝から晩まで食い倒れ必至の情報が満載。
  また本誌でしか見られない！？上沼恵美子さん×桂二葉さんのスペシャル対談も。

やっぱりおいしい大阪(エルマがMOOK) [ムックその他] の商品スペック