ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE(主婦と生活社) [電子書籍]
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ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE(主婦と生活社) [電子書籍]

価格:¥1,100(税込)
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出版社:主婦と生活社
公開日:2016年04月26日
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ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE(主婦と生活社) の 商品概要

  • 大反響を巻き起こした『ボウルひとつで作れるMUFFIN AND COOKIE』待望の第二弾!!

    外はサクッ、中はしっとりと仕上がるスコーンは、オイルなど植物性の材料のみで作れるベジスコーンと、
    バターのリッチなおいしさが味わえるミルクスコーン。さらに、食事やつまみにもぴったりなサレスコーンまで。
    ケーキは、面倒な工程は省きつつ、口の中で溶けていくようなおいしさです。
    プロセス写真入りの作りやすいレシピは、お菓子作り初心者さんにもおすすめの1冊。
    おもわず試してみたくなる絶妙な素材の組み合わせも必見。

    撮影:福尾美雪
    主婦と生活社刊

    【目次】

    《 Scone》
    ・基本の VEGA SCONE
    |全粒粉スコーン
    |黒糖とくるみのスコーン
    |みそごまスコーン/あずきとシナモンのスコーン
    |オレンジピールとアーモンドのスコーン
    |ジンジャースコーン
    |にんじんとフェンネルのスコーン
    |ドライチェリーとピスタチオのスコーン
    ・ Sale Vega Scone
    |シーウィードスコーン
    |ミャラメリゼオニオンのスコーン
    |オリーブとパプリカのスコーン/コーンミールスコーン
    ・基本の MILK SCONE
    |ミルクスコーン
    |ヨーグルトミントスコーン
    |ミルクティースコーン/パンプキンスコーン
    |メープルとクリームチーズのスコーン
    |ホワイトチョコとクランベリーのココアスコーン
    |レモンスコーン/ピーナッツバターとブルーベリーのスコーン
    ・ Sale Milk Scone
    |パルメザンチーズとイタリアンパセリのスコーン
    |いかすみガーリックチリスコーン
    |ほうれん草とベーコンのスコーン/アンチョビとバジルのスコーン
    Column|スコーンに添えて

    《 Cake》
    ・ POUND CAKE
    |バニラパウンドケーキ
    |オレンジとローズマリーのパウンドケーキ/マロンケーキ
    |ウィークエンドレモンケーキ
    ・ Sale Pound Cake
    |ドライトマトとズッキーニのパウンドケーキ
    |かにとねぎのパウンドケーキ/アボカドとベーコンのパウンドケーキ
    ・ TOFU CAKE
    |ココナッツのスパイス豆腐ケーキ
    |バナナとくるみの豆腐ケーキ
    ・ BROWNIE
    |アップルジンジャーブラウニー
    |抹茶ブラウニー
    ・ BLONDIE
    |スモアブロンディー
    |いちごとホワイトチョコのブロンディー
    ・ CHEESECAKE
    |チーズケーキ
    |ココナッツとパインのチーズケーキ
    |フレッシュトマトのチーズケーキ
    ・ FAR BRETON
    |プルーンのファーブルトン
    |ドライアプリコットのファーブルトン
    Column|道具と材料

ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE(主婦と生活社) の商品スペック

書店分類コード
A520
Cコード
0077
出版社名
主婦と生活社
紙の本のISBN-13
9784391146981
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ファイルサイズ
76.5MB
著者名
真藤 舞衣子
著述名
著者

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