スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの（オレンジページ） [電子書籍]

スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの（オレンジページ） の 商品概要

• スープ作りで覚える「自炊の基本」
  具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。
  
  《コンテンツの紹介》
  
  【第1章】 みそ汁が作れたら、自炊は半分できたようなもの
  ・「おかずみそ汁」とご飯さえあればいい
  ・野菜たっぷりみそ汁が健康のお守り
  ・いろいろ野菜と油揚げのみそ汁
  ・チンゲンサイともやし、かにかまのみそ汁
  ・ブロッコリーとベーコンのみそ汁
  ・みそ汁をとことん楽しもう
  
  【第2章】 おはようのクイックスープで目を覚まそう
  ・「注ぐだけスープ」で体を温める
  ・「レンジスープ」で朝の栄養補給
  ・市販のスープにちょい足しして食べる
  
  【第3章】フライパンでパパッとカレースープ
  ・毎日でも食べられる、さらさらカレースープ
  ・ルウで作る、とろみカレースープ
  ・シーフードカレーも気軽に楽しむ
  
  【第4章】体ポカポカ！おなかも満足のとろみスープ
  ・とろみでスープはさらにおいしくなる
  ・「スープかけご飯」でサラッと食べる
  ・「あんかけご飯」でおなかを満たす
  
  【第5章】パンとスープで、幸せな気持ちになる
  ・パン入りスープでまんぷく、満足
  ・クリームスープで心を満たす
  ・パンとポタージュは、やっぱり最高
  
  【第6章】豚汁の具は野菜1つでもなんとかなる
  ・野菜1つでエブリデイ豚汁！
  ・豚肉＋具2つで無限に広がる豚汁の楽しみ
  ・王道の豚汁を作ってみよう
  
  【第7章】休日に作りたいごちそうスープ
  ・かたまり肉で「塩豚」を作ってみる
  ・肉だんごマスターになろう！
  ・プロの味「チキンスープ」に挑戦
  
  【第8章】不足しがちな栄養はスープでとる
  わかめときゅうりのさっぱりスープ／めかぶと長いものとろとろスープ／さば缶と焼きねぎのスープ／オイルサーディンとトマトのスープ／押し麦とブロッコリーのミルクスープ／玄米の青菜がゆ／しらすとキャベツのスープ／煮干しと豆もやしのキムチスープ／えのきとサラダチキンのサンラータン／まいたけとレタスのシャキシャキスープ／ツナと豆のクリームチャウダー／がんものコンソメスープ
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの（オレンジページ） の商品スペック