なぜネギ1本が1万円で売れるのか?(講談社プラスアルファ新書) [新書]

なぜネギ1本が1万円で売れるのか?(講談社プラスアルファ新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ブランド創り、マーケティング、新しい働き方、僕たちは、ネギ界のダイソンを目指す。ミシュラン星付きレストランのシェフは唸り、スーパーのバイヤーたちは喜び、大手種苗会社の営業担当者は膝を打つ。儲け方・売り方・働き方、ビジネスのヒント満載！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　一番になりたい症候群（一日に２０時間は働いた；凡人には努力がすべてだ！　ほか）
  第２章　なぜ１本１万円だったのか（畑が手に入りやすくなった；耕作放棄地だから成功した　ほか）
  第３章　雑草と闘ってはいけない（なぜ有機肥料なのか；畑にワクチンを入れてみた　ほか）
  第４章　羊の世界を一歩も出るな（失敗に次ぐ失敗；殺虫剤って原液でかけるんじゃないの？　ほか）
  第５章　部活のような会社にしたい（楽しいと仕事が進む；畑は小さいほうがいい理由　ほか）

• 出版社からのコメント

  ３０歳で消費者金融の営業トップから農業に転身して１０年、持ち前のバイタリティと探究心、そして経営感覚で農の世界をどう変えるか

• 内容紹介

  失敗に次ぐ失敗、それでも僕たちは、ネギ界のダイソンを目指す！
  
  ミシュラン星付きのシェフは唸り、スーパーのバイヤーたちは喜び、大手種苗会社の営業担当者は膝を打つ。「ブランド創り」「マーケティング」「営業の肝」「働き方」･･････、常に革新を求める彼のネギにはビジネスのすべてが詰まっている！！
  風雲児による、おもしろすぎる経営論。
  
  ●相手を見極めるのがポイント
  ●常識を疑え
  ●物量は力なり
  ●３本セットから2本セットに替えた理由
  ●なぜスーパーに営業をかけたのか
  ●高いものを安く見せる
  ●作業はバックが鉄則
  ●土寄せの極意
  ●有機肥料が良い理由
  ●作業を時速で考える
  ●畑は小さいほうがいい
  ●端っこ２メートル問題
  ●サポート係で４割の生産性向上
  ●自分のペースで働ける会社に
  
  
  清水寅、身長158センチ。「初代葱師」を名乗る彼は、「ねぎびとカンパニー」という会社の経営者でもある。高校卒業後、金融系会社に就職。その後営業で頭角を現し20代で７社の社長を歴任。そこから30歳でまったく無縁だった農業の世界に飛び込み、ネギ農家に。多くの失敗を重ねながら、持ち前のバイタリティと探究心、そしてサラリーマン時代に培った経営感覚で、農の世界で大きな渦を巻き起こしている。
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  清水 寅(シミズ ツヨシ)
  １９８０年、長崎県生まれ。長崎県内の高校を卒業後、金融系の会社に就職。２０代で７社の社長を歴任。その後、親戚からの勧めもあり脱サラ、２０１１年より山形県天童市にてネギ農家を始める。２０１４年にねぎびとカンパニー株式会社を設立。同社代表。「初代葱師」を名乗り、様々な苦難を乗り越え、２０１５年に糖度１９．５度、２０１７年には２１．６度のネギを作り上げる。現在は、「真の葱」「寅ちゃんねぎ」「キスよりあまいほうれん草」などブランド野菜を農地１０ｈａにて栽培。２０１９年より、３００万本に１０本しかとれない奇跡のネギ「モナリザ」の栽培に挑戦。同年山形県ベストアグリ賞受賞

なぜネギ1本が1万円で売れるのか?(講談社プラスアルファ新書) の商品スペック