作りたいお菓子―いつもの材料でプロの味 [単行本]

作りたいお菓子―いつもの材料でプロの味 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人気ＹｏｕＴｕｂｅｒ待望の初レシピ本。失敗なく作れる！とびきりおいしい！！使う型は、パウンド型・丸型・マフィン型の３つだけ。わかりやすいプロセス写真つき。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　パウンド型で作る（オレンジパウンドケーキ；レーズンパウンドケーキ　ほか）
  ２　丸型で作る（レアチーズケーキ；ベイクドチーズケーキ　ほか）
  ３　マフィン型で作る（プレーンマフィン；バナナマフィン／りんご紅茶マフィン／トリプルチョコマフィン　ほか）
  ４　型なしで作る（ディアマンクッキー；生チョコサンドクッキー　ほか）

• 内容紹介

  YouTube登録者数17万人超え！
  「失敗なく作れて本当においしい」と評判の
  著者待望のスイーツレシピ本
  
  元パティシエの著者が、
  パウンド型、丸型、マフィン型の
  3つの型で作れる絶品レシピを伝授。
  
  レシピはどれも、
  スーパーで買える身近な材料で
  簡単に作れるものばかりです。
  
  再生回数120万回超えの「レアチーズケーキ」をはじめ、
  「チョコマフィン」「スフレパンケーキ」など
  YouTubeで大人気のレシピはもちろん、
  新作メニューも数多く掲載！
  
  お菓子作り好きな方はもちろん、
  初心者でも感動するほどおいしいお菓子が
  作れます！
  
  【CONTENTS】
  Part１　パウンド型で作るお菓子
  　オレンジパウンドケーキ、レーズンパウンドケーキ、
  チョコパウンドケーキ、チーズテリーヌ、プリン、
  キャロットケーキ、シュトーレン　etc.
  Part２　丸型で作るお菓子
  レアチーズ―ケーキ、ベイクドチーズケーキ、
  かぼちゃバスクチーズケーキ、ガトーショコラ
  チョコムースケーキ、ショートケーキ
  タルトタタン、ヨーグルトスフレケーキ　etc.
  Part３　マフィン型で作るお菓子
  プレーンマフィン、バナナマフィン、
  　りんごと紅茶のマフィン、生シフォンケーキ
  　フィナンシェ、フォンダンショコラ　etc.
  Part4　型がいらないお菓子
  　ディアマンクッキー、生チョコサンドクッキー、
  　ショートブレッド、スコーン、スフレパケーキ、
  　ヨーグルトティラミス、レモンパンナコッタ　etc.

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  HIRO SWEETS(ヒロスイーツ)
  東京の製菓専門学校を卒業後、世田谷で数店舗を構える老舗洋菓子店や練馬、地元長野県の有名パティスリーにて１０年以上パティシエとして働く。２０２２年よりＹｏｕＴｕｂｅで動画の配信を開始。身近な材料で誰でも簡単に作れるプロならではのレシピを発表し、人気を集める。本書が初の著書

• 著者について

  HIRO SWEETS (ヒロスイーツ)
  HIRO SWEETS(ヒロスイーツ)
  ●東京の製菓専門学校卒業後、世田谷で数店舗を構える老舗洋菓子店や練馬、地元長野県の有名パティスリーにて10年以上パティシエとして働く。2022年よりYouTubeで動画の配信を開始。身近な材料で誰にでも簡単に作れるプロならではのレシピを配信し、開始2年でYouTubeチャンネル登録者17万人を突破。本書が初の著書。
  YouTube　HIRO SWEETS

作りたいお菓子―いつもの材料でプロの味 [単行本] の商品スペック