スポーツキッズの毎日のごはん（誠文堂新光社） [電子書籍]

スポーツキッズの毎日のごはん（誠文堂新光社） [電子書籍] の 商品概要

• 小中学生は、体が大きく成長する大切な時期。
  運動している子はもちろんのこと、そうでない子を持つ家庭にもおすすめの１冊。
  
  スポーツ少年団や部活で毎日のように体を動かしている子どもたち。
  栄養は足りているのか、偏りがないか、気になりますよね。
  この本では主菜を40品、副菜を36品、汁物を24品の計100品のメニューを紹介しています。
  単品を選んで組み合わせ、ご飯を足せば栄養バランスのとれた献立のできあがり。
  ほかにも、食が細くて困っていたり、スナック菓子やファストフードの上手な付き合い方など、
  管理栄養士がママたちの疑問に答えます。
  

• 目次

  はじめに
  強くなりたい子どものためにまず知っておきたい３つのこと
  さぁ、バランス献立をはじめよう！
  この本の使い方～献立の組み立て方～
  
  主菜
  ガリバタチキン
  牛肉とおくらのオイスターソース炒め
  たらのトマトクリーム煮　ほか
  
  副菜 A
  ほうれん草のツナバターソテー
  ブロッコリーのピーナッツあえ
  かぼちゃのごま揚げ　ほか
  
  副菜 B
  切り干し大根のたらこ煮
  豆苗ごまチーズ
  きのこのパン粉あえ　ほか
  
  汁物 A
  ねぎだく納豆汁
  さば缶のカレースープ　ほか
  
  汁物 B
  ショートパスタ入りミネストローネ
  ダブル大根のみそ汁　ほか
  
  column１ 肉の種類や部位を上手に使い分けよう！
  column２ ビタミンには2種類ある！？
  column３ ミネラルってなんだろう？
  column４ 「だし」でおいしく
  column５ 汁物はいいことがいっぱい！
  
  強くなりたい子どものためにもっと知りたい６つのこと
  １ 朝食抜きはデメリットしかない！
  ２ 足りないエネルギーは補食で補おう！
  ３ 試合前や試合後の食事で気をつけたいこと
  ４ 鉄は意識的にとる
  ５ おやつのスナック菓子やファストフードがよくないといわれる訳は？
  ６ 夕食をとるタイミングを見直してみよう！
  
  スポーツキッズのためのQ&A
  ・ハードな練習をしているのに食が細くて心配
  ・身長がなかなか伸びません。食生活で気をつけることは？
  ・運動しておなかがすくのでいくらでも食べてしまう。食べたいだけ食べさせても大丈夫？
  ・水分補給は何をどういうタイミングでするのが効果的？
  ・スポーツをするなら子どもにもプロテインは必要？
  ・運動の疲れをとるには？
  ・練習や試合中の飲み物は常温のほうがいいの？
  ・たくさん汗をかいて運動しているので、食事は塩分が少し強めでもいい？
  

スポーツキッズの毎日のごはん（誠文堂新光社） [電子書籍] の商品スペック