スポーツキッズの毎日のごはん(誠文堂新光社) [電子書籍]
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スポーツキッズの毎日のごはん(誠文堂新光社) [電子書籍]

価格:¥1,430(税込)
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出版社:誠文堂新光社
公開日: 2019年03月25日
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スポーツキッズの毎日のごはん(誠文堂新光社) [電子書籍] の 商品概要

  • 小中学生は、体が大きく成長する大切な時期。
    運動している子はもちろんのこと、そうでない子を持つ家庭にもおすすめの1冊。

    スポーツ少年団や部活で毎日のように体を動かしている子どもたち。
    栄養は足りているのか、偏りがないか、気になりますよね。
    この本では主菜を40品、副菜を36品、汁物を24品の計100品のメニューを紹介しています。
    単品を選んで組み合わせ、ご飯を足せば栄養バランスのとれた献立のできあがり。
    ほかにも、食が細くて困っていたり、スナック菓子やファストフードの上手な付き合い方など、
    管理栄養士がママたちの疑問に答えます。
  • 目次

    はじめに
    強くなりたい子どものためにまず知っておきたい3つのこと
    さぁ、バランス献立をはじめよう!
    この本の使い方~献立の組み立て方~

    主菜
    ガリバタチキン
    牛肉とおくらのオイスターソース炒め
    たらのトマトクリーム煮 ほか

    副菜 A
    ほうれん草のツナバターソテー
    ブロッコリーのピーナッツあえ
    かぼちゃのごま揚げ ほか

    副菜 B
    切り干し大根のたらこ煮
    豆苗ごまチーズ
    きのこのパン粉あえ ほか

    汁物 A
    ねぎだく納豆汁
    さば缶のカレースープ ほか

    汁物 B
    ショートパスタ入りミネストローネ
    ダブル大根のみそ汁 ほか

    column1 肉の種類や部位を上手に使い分けよう!
    column2 ビタミンには2種類ある!?
    column3 ミネラルってなんだろう?
    column4 「だし」でおいしく
    column5 汁物はいいことがいっぱい!

    強くなりたい子どものためにもっと知りたい6つのこと
    1 朝食抜きはデメリットしかない!
    2 足りないエネルギーは補食で補おう!
    3 試合前や試合後の食事で気をつけたいこと
    4 鉄は意識的にとる
    5 おやつのスナック菓子やファストフードがよくないといわれる訳は?
    6 夕食をとるタイミングを見直してみよう!

    スポーツキッズのためのQ&A
    ・ハードな練習をしているのに食が細くて心配
    ・身長がなかなか伸びません。食生活で気をつけることは?
    ・運動しておなかがすくのでいくらでも食べてしまう。食べたいだけ食べさせても大丈夫?
    ・水分補給は何をどういうタイミングでするのが効果的?
    ・スポーツをするなら子どもにもプロテインは必要?
    ・運動の疲れをとるには?
    ・練習や試合中の飲み物は常温のほうがいいの?
    ・たくさん汗をかいて運動しているので、食事は塩分が少し強めでもいい?

スポーツキッズの毎日のごはん(誠文堂新光社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 誠文堂新光社
紙の本のISBN-13 9784416619025
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ファイルサイズ 59.8MB
著者名 古池 久美子
著述名 著者

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