できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん（主婦と生活社） [電子書籍]

できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん（主婦と生活社） の 商品概要

• おうちで手軽に作れる、エスニックつまみとごはんの最強レシピ本。
  まいにちのごはん作り。しょうが焼きもから揚げもポテトサラダも大好きだけれど、
  ずーっと「自分の味」で飽きちゃった！ そろそろお店のエスニック料理が食べたいよー！
  そんな気持ちに応えるレシピ本が誕生しました!!
  「でもエスニック料理って、特別な調味料がないと作れないでしょ？」いいえ、この本なら大丈夫です！
  ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、コチュジャン、バジル…そんなスーパーでも手に入る
  調味料とハーブを使って、なじみのある材料でちゃちゃっと手軽に作れる、エスニックつまみとごはんが大集合。
  台湾、タイ、ベトナム、韓国、インドネシア、フィリピン…各国の人気の料理が、うちで気軽に楽しめるようになります。
  ガパオライス、ナシゴレン、パッタイ、フォー、カオマンガイ、グリーンカレー、ヤムウンセン、生春巻き、ルーローハン、
  キンパやチヂミ、台湾風豆乳スープまで！ 本を開くだけでまるで旅するように楽しめる、
  エスニックなつまみとごはんがぎっしり詰まった1冊です。
  
  part1　すぐでき！つまみ
  part2 野菜たっぷり！つまみ
  part3 肉と魚のボリューム！つまみ
  part4 きのこ・豆腐、乾物のヘルシー！つまみ
  part5 スープのほっこり！つまみ
  part6 シメ！のごはんと麺もの
  コラム：（１）台湾屋台グルメ／（２）タイ屋台グルメ／（３）韓国屋台グルメ
  

できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん（主婦と生活社） の商品スペック