幸書房 通販
幸書房の取り扱い商品を紹介いたします。
![フードビジネスで活躍するAI―えっ!そんなことできるの? [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/814/031/100000009003814031_10205_002.jpg)
フードビジネスで活躍するAI―えっ!そんなことできるの? [単行本]
山崎 康夫2024/03/10
- ￥3,300
- 99 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![カーボンニュートラルに向かう食の事業変革―農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/675/299/100000009003675299_10205_002.jpg)
カーボンニュートラルに向かう食の事業変革―農業・畜産・水産・食品製造・食品流通の脱CO2 [単行本]
山崎 康夫2023/02/15
- ￥2,860
- 86 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![SDGsで始まる 新しい食のイノベーション [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/003/491/114/100000009003491114_10205_002.jpg)
SDGsで始まる 新しい食のイノベーション [単行本]
山崎 康夫2021/11/20
- ￥2,640
- 80 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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![食肉製品の知識 改訂新版 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/924/496/100000009002924496_10205_001.jpg)
食肉製品の知識 改訂新版 [単行本]
鈴木 普、三枝 弘育2018/02/09
- ￥3,135
- 95 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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- 産業
![食品企業の全社的生産性向上マネジメント [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/860/504/100000009002860504_10205_002.jpg)
食品企業の全社的生産性向上マネジメント [単行本]
山崎 康夫2017/09/11
- ￥3,520
- 106 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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- 食品産業
![漬物学―その化学と製造技術 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/114/288/100000009001114288_10205.jpg)
漬物学―その化学と製造技術 [単行本]
前田 安彦2002/12/03
- ￥6,600
- 198 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
（1）
（1）
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- メディカル
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- 食品科学･食品衛生
![食品工場の生産性向上とリスク管理 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/014/234/100000009001014234_10205_002.jpg)
食品工場の生産性向上とリスク管理 [単行本]
山崎 康夫2012/10/03
- ￥2,750
- 83 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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- 産業
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- 食品産業
![食の安全とトレーサビリティ―農場から食卓までの安全・安心システム作り [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/001/498/566/100000009001498566_10205.jpg)
食の安全とトレーサビリティ―農場から食卓までの安全・安心システム作り [単行本]
横山 理雄、松田 友義、田中 好雄2004/08/19
- ￥3,300
- 99 ゴールドポイント（3％還元）
- 在庫あり
- 2025年6月21日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便がお届け
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- 食糧･コメ問題
![食品表示をひも解く―製造年月日と期限表示 [単行本]](https://image.yodobashi.com/product/100/000/009/002/107/862/100000009002107862_10205.jpg)
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